মিড-অটুম্যান আসবে, আজ আমাকে মুনকেকের উৎস সম্পর্কে বলতে দাও।

মুন-কেক সম্পর্কে এই গল্পটি আছে, ইউয়ান রাজবংশের সময়, চীন মঙ্গোলীয় জনগণ দ্বারা শাসিত ছিল। পূর্ববর্তী সুং রাজবংশের নেতারা বিদেশী শাসনের কাছে আত্মসমর্পণ করতে অসন্তুষ্ট ছিলেন এবং বিদ্রোহের সমন্বয় সাধনের একটি উপায় খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, জেনেছিলেন যে চাঁদ উৎসব নিকটবর্তী হচ্ছে, বিশেষ কেক তৈরির আদেশ দিয়েছিলেন। প্রতিটি চাঁদের কেকের মধ্যে আক্রমণের রূপরেখা সহ একটি বার্তা ছিল, চাঁদ উৎসবের রাতে, বিদ্রোহীরা সফলভাবে আক্রমণ করে সরকারকে উৎখাত করে। আজ, এই কিংবদন্তির স্মরণে মুনকেক খাওয়া হয় এবং তাদের মুনকেক বলা হয়।

বংশ পরম্পরায়, মুনকেক তৈরি করা হয়ে আসছে বাদাম, লাল মটরশুঁটি, পদ্ম-বীজের পেস্ট অথবা চাইনিজ খেজুরের মিষ্টি ভরাট দিয়ে, পেস্ট্রিতে মোড়ানো, কখনও কখনও রান্না করা ডিমের কুসুম এই সমৃদ্ধ মিষ্টির মাঝখানে পাওয়া যায়, মানুষ মুনকেককে প্লাম পুডিং এবং ফলের কেকের সাথে তুলনা করে যা ইংরেজি ছুটির মরসুমে পরিবেশিত হয়।

আজকাল, চাঁদ উৎসবের এক মাস আগে থেকে শত শত ধরণের মুনকেক বিক্রি হয়।