মিড-অটোম্যান আসবে, আজ আমাকে মুনকেকের উত্সটি উপস্থাপন করতে দিন

চাঁদ-কেক সম্পর্কে এই গল্পটি আছে, ইউয়ান রাজবংশের সময়, চীন মঙ্গোলীয় জনগণ দ্বারা শাসিত ছিল, পূর্ববর্তী সুং রাজবংশের নেতারা বিদেশী শাসনের বশ্যতা স্বীকার করতে অসন্তুষ্ট ছিলেন এবং বিদ্রোহকে সমন্বয় করার উপায় খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। যে চাঁদ উৎসব ঘনিয়ে আসছে, বিশেষ কেক তৈরির নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, প্রতিটি চাঁদের কেকের মধ্যে বেক করা ছিল আক্রমণের রূপরেখা সহ একটি বার্তা, চাঁদ উৎসবের রাতে, বিদ্রোহীরা সফলভাবে আক্রমণ করেছিল এবং সরকারকে উৎখাত করেছিল। আজ, এই কিংবদন্তির স্মরণে মুনকেক খাওয়া হয় এবং একে মুনকেক বলা হয়

কয়েক প্রজন্ম ধরে, মুনকেকগুলি বাদাম, চূর্ণ লাল মটরশুটি, পদ্ম-বীজের পেস্ট বা চীনা খেজুরের মিষ্টি ভরাট দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, একটি পেস্ট্রিতে মোড়ানো, কখনও কখনও একটি রান্না করা ডিমের কুসুম সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত মিষ্টির মাঝখানে পাওয়া যায়, লোকেরা মুনকেকের তুলনা করে বরই পুডিং এবং ফলের কেক যা ইংরেজি ছুটির মরসুমে পরিবেশিত হয়

আজকাল, চাঁদ উত্সব আসার এক মাস আগে বিক্রি হয় শতাধিক ধরণের মুনকেক