মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল, যা মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা উৎসব যা চন্দ্র ক্যালেন্ডারের অষ্টম মাসের পনেরতম দিনে পড়ে। এই বছর উত্সবটি 1 অক্টোবর, 2020। এটি এমন একটি সময় যখন পরিবারগুলি ফসল কাটার জন্য ধন্যবাদ জানাতে এবং পূর্ণিমার প্রশংসা করতে একত্রিত হয়। মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের সবচেয়ে আইকনিক ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল মুনকেক খাওয়া, যা মিষ্টি শিমের পেস্ট, পদ্মের পেস্ট এবং কখনও কখনও লবণযুক্ত ডিমের কুসুমে ভরা সুস্বাদু পেস্ট্রি।

এই উত্সবের একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি অনেক কিংবদন্তি এবং পৌরাণিক কাহিনীর সাথে জড়িত। সবচেয়ে বিখ্যাত গল্পগুলির মধ্যে একটি হল চাংয়ে এবং হাউ ইয়ের গল্প। কিংবদন্তি অনুসারে, হাউ ই ছিলেন তীরন্দাজে পারদর্শী। তিনি দশটি সূর্যের নয়টি ধ্বংস করেছিলেন যা পৃথিবীকে ঝলসে দিয়েছিল, মানুষের প্রশংসা এবং সম্মান জিতেছিল। পুরস্কার হিসাবে, পশ্চিমের রানী মা তাকে অমরত্বের অমৃত দিয়েছিলেন। তবে সঙ্গে সঙ্গে তা না খেয়ে লুকিয়ে রেখেছিলেন। দুর্ভাগ্যবশত, তার শিক্ষানবিশ পেং মেং অমৃত আবিষ্কার করেন এবং হাউ ইয়ের স্ত্রী চ্যাংয়ের কাছ থেকে এটি চুরি করার চেষ্টা করেন। পেং মেংকে অমৃত পেতে বাধা দেওয়ার জন্য, চ্যাংয়ে নিজেই অমৃতটি নিয়ে চাঁদে ভাসিয়েছিলেন।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের সাথে যুক্ত আরেকটি লোককাহিনী হল চাংয়ের চাঁদে উড়ে যাওয়ার গল্প। কথিত আছে যে চ্যাং'ই অমরত্বের অমৃত গ্রহণ করার পরে, তিনি নিজেকে চাঁদে ভাসতে দেখেছিলেন, যেখানে তিনি তখন থেকেই বসবাস করছেন। তাই, মধ্য-শরৎ উত্সবটি চাঁদ দেবীর উত্সব নামেও পরিচিত। লোকেরা বিশ্বাস করে যে এই রাতে, চাং'ই সবচেয়ে সুন্দর এবং উজ্জ্বল।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল হল পরিবারের জন্য একত্রিত হওয়ার এবং উদযাপন করার একটি দিন। এটি পুনর্মিলনের একটি সময়, এবং লোকেরা তাদের প্রিয়জনের সাথে পুনরায় মিলিত হতে আসে। এই ছুটিটি বছরের আশীর্বাদের জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার একটি সময়ও। এটা জীবনের ঐশ্বর্য প্রতিফলিত এবং উপলব্ধি করার একটি সময়.

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের অন্যতম জনপ্রিয় ঐতিহ্য হল মুনকেক দেওয়া এবং গ্রহণ করা। এই সুস্বাদু পেস্ট্রিগুলি প্রায়শই উপরে সুন্দর ছাপ দিয়ে জটিলভাবে ডিজাইন করা হয়, যা দীর্ঘায়ু, সম্প্রীতি এবং সৌভাগ্যের প্রতীক। শুভকামনা এবং সৌভাগ্য প্রকাশের উপায় হিসেবে বন্ধু, পরিবার এবং ব্যবসায়িক অংশীদারদের জন্য মুনকেক একটি উপহার। উত্সবের সময় প্রিয়জনদের সাথেও তারা উপভোগ করা হয়, প্রায়শই এক কাপ সুগন্ধি চায়ের সাথে থাকে।

মুনকেক ছাড়াও, আরেকটি জনপ্রিয় মধ্য-শরৎ উৎসবের ঐতিহ্য হল লণ্ঠন বহন করা। আপনি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সমস্ত আকার এবং আকারের রঙিন লণ্ঠন বহন করে রাস্তায় প্যারিং করতে দেখতে পারেন। রাতের আকাশে আলোকিত এই লণ্ঠনগুলির দৃশ্য উৎসবের একটি সুন্দর এবং কমনীয় অংশ।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল বিভিন্ন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান এবং ক্রিয়াকলাপের জন্যও একটি সময়। ঐতিহ্যবাহী ড্রাগন এবং সিংহের নৃত্য পরিবেশন উৎসবের পরিবেশে যোগ করে। এছাড়াও একটি গল্প বলার অধিবেশন রয়েছে যা ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণের জন্য উত্সবের সাথে যুক্ত কিংবদন্তি এবং পৌরাণিক কাহিনীগুলিকে পুনরায় বর্ণনা করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মধ্য-শরৎ উত্সব ঐতিহ্যগত রীতিনীতির সৃজনশীল এবং আধুনিক ব্যাখ্যার একটি উপলক্ষ হয়ে উঠেছে। অনেক শহরে লণ্ঠন শো অনুষ্ঠিত হয় যা সূক্ষ্ম এবং শৈল্পিক লণ্ঠন প্রদর্শন করে, যা সারা বিশ্বের পর্যটকদের আকর্ষণ করে। এই প্রদর্শনীগুলিতে প্রায়শই উদ্ভাবনী নকশা এবং ইন্টারেক্টিভ উপাদান থাকে, যা লণ্ঠনের প্রাচীন ঐতিহ্যে একটি আধুনিক মোড় যোগ করে।

মধ্য-শরৎ উৎসব এগিয়ে আসছে, এবং বাতাস উত্তেজনা এবং প্রত্যাশায় ভরা। পরিবারগুলি উদযাপনের প্রস্তুতির জন্য একত্রিত হয়, পার্টি এবং ভোজের পরিকল্পনা করে। বাতাস তাজা বেকড মুনকেকের সুগন্ধে ভরা, এবং রাস্তাগুলি আলো এবং রঙিন আলো দিয়ে সজ্জিত, একটি প্রাণবন্ত এবং উত্সব পরিবেশ তৈরি করে।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল হল পূর্ণিমার সৌন্দর্য উদযাপন, ফসল কাটার জন্য ধন্যবাদ এবং প্রিয়জনদের সঙ্গ লালন করার একটি উৎসব। প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে স্থানান্তরিত ঐতিহ্য এবং কিংবদন্তিদের সম্মান করার এবং আগামী বছরের জন্য লালিত নতুন স্মৃতি তৈরি করার সময় এটি। মুনকেক ভাগ করে নেওয়ার মাধ্যমে, লণ্ঠন ধরার মাধ্যমে বা প্রাচীন গল্পগুলিকে পুনরুদ্ধার করার মাধ্যমেই হোক না কেন, মধ্য-শরতের উত্সব হল চীনা সংস্কৃতির সমৃদ্ধি এবং ঐক্যের চেতনা উদযাপন করার একটি সময়।