হোয়াটসঅ্যাপ ： +86 15222867341চীনের দুর্দান্ত উত্সব এবং দীর্ঘতম পাবলিক হলিডে
চীনা নববর্ষ, যা স্প্রিং ফেস্টিভাল বা লুনার নববর্ষ হিসাবেও পরিচিত, এটি একটি 7 দিনের দীর্ঘ ছুটি সহ চীনের দুর্দান্ততম উত্সব the
পারিবারিক পুনর্মিলনের জন্য সময়
পশ্চিমা দেশগুলিতে ক্রিসমাসের মতো, চীনা নববর্ষের সাথে পরিবার, চ্যাট করা, মদ্যপান, রান্না করা এবং একসাথে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার উপভোগ করার সাথে বাড়িতে থাকার সময়।
চীনা নববর্ষ কখন?
1 লা জানুয়ারীতে সর্বজনীন নতুন বছর পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে, চীনা নববর্ষ কখনও নির্দিষ্ট তারিখে নেই। চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে তারিখগুলি পরিবর্তিত হয় তবে সাধারণত 21 শে জানুয়ারী থেকে 20 ফেব্রুয়ারির মধ্যে গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারে একটি দিনে পড়ে যায়, নিম্নলিখিত হিসাবে এই বছরের তারিখ
কেন এটিকে স্প্রিং ফেস্টিভাল বলা হয়?
উত্সবের তারিখটি জানুয়ারী বা ফেব্রুয়ারিতে, চীনা সৌর শব্দটি 'বসন্তের শুরু' এর আশেপাশে, সুতরাং এটির নামকরণ করা হয়েছে 'স্প্রিং ফেস্টিভাল'।
চীনা লোকেরা কীভাবে উত্সবটি সেলাইরেট করে?
যখন সমস্ত রাস্তা এবং লেনগুলি প্রাণবন্ত লাল লণ্ঠন এবং রঙিন আলো দিয়ে সজ্জিত করা হয়, তখন চন্দ্র নববর্ষের কাছে আসছে। চীনা লোকেরা তখন কী করে? বাড়ির বসন্ত-পরিষ্কার এবং ছুটির শপিংয়ের সাথে আধা মাসের ব্যস্ত সময়ের পরে, উত্সবগুলি নতুন বছরের প্রাক্কালে শুরু হয় এবং শেষ 15 দিন, পূর্ণিমা ল্যান্টন ফেস্টিভাল নিয়ে না আসা পর্যন্ত।
পারিবারিক পুনর্মিলন ডিনার - নতুন বছরের প্রাক্কালে
হোম বসন্ত উত্সবের মূল ফোকাস। সমস্ত চীনা লোকেরা পুরো পরিবারের সাথে পুনর্মিলনী রাতের খাবারের জন্য নববর্ষের প্রাক্কালে সর্বশেষতম সময়ে বাড়ি ফিরে যাওয়ার ব্যবস্থা করে। পুনর্মিলনী রাতের খাবারের জন্য সমস্ত চীনা মেনুগুলির প্রয়োজনীয় কোর্সটি প্রতি বছর উদ্বৃত্ত প্রতিনিধিত্ব করে একটি স্টিমড বা ব্রাইজড পুরো মাছ হবে। বিভিন্ন ধরণের মাংস, উদ্ভিজ্জ এবং সামুদ্রিক খাবারগুলি শুভ অর্থ সহ খাবারগুলিতে তৈরি করা হয়। ডাম্পলিংগুলি উত্তরাঞ্চলের জন্য অপরিহার্য, অন্যদিকে দক্ষিণীদের জন্য ভাত কেক। প্রফুল্ল পারিবারিক কথা এবং হাসির পাশাপাশি এই ভোজটি উপভোগ করতে রাতটি ব্যয় করা হয়।
লাল খাম দেওয়া - অর্থের মাধ্যমে শুভেচ্ছা
নবজাতক বাচ্চা থেকে শুরু করে কিশোর -কিশোরীদের কাছে, ভাগ্যের অর্থ সিনিয়ররা দেওয়া হবে, বাচ্চাদের কাছ থেকে দুষ্ট আত্মাকে দূর করার আশায় লাল প্যাকেটে আবৃত। সিএনওয়াই 100 থেকে 500 নোটগুলি সাধারণত একটি লাল খামে সিল করা হয়, অন্যদিকে বিশেষত সমৃদ্ধ দক্ষিণ -পূর্ব অঞ্চলে সিএনওয়াই 5,000 পর্যন্ত বড় বড় রয়েছে। একটি সামান্য নিষ্পত্তিযোগ্য পরিমাণ ছাড়াও, বেশিরভাগ অর্থ বাচ্চাদের খেলনা, স্ন্যাকস, পোশাক, স্টেশনারি কিনতে বা তাদের ভবিষ্যতের শিক্ষাগত ব্যয়ের জন্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
তাত্ক্ষণিক বার্তা অ্যাপ্লিকেশনগুলির জনপ্রিয়তার সাথে, গ্রিটিং কার্ডগুলি খুব কমই দেখা যায়। সকাল থেকে নববর্ষের প্রাক্কালের মধ্যরাত পর্যন্ত, লোকেরা বিভিন্ন পাঠ্য বার্তা, ভয়েস বার্তা এবং ইমোজিস প্রেরণে ওয়েচ্যাট অ্যাপটি ব্যবহার করে, যার মধ্যে কয়েকটি নববর্ষের প্রাণী চিহ্নের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, শুভেচ্ছা এবং শুভেচ্ছার বিনিময় করতে। ডিজিটাল রেড খামগুলি যথেষ্ট জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং একটি গ্রুপ চ্যাটে একটি বড় লাল খাম সর্বদা একটি সুখী দখল খেলা শুরু করে।ওয়েচ্যাটের মাধ্যমে এনডি শুভেচ্ছা এবং লাল খামগুলি
সিসিটিভি নববর্ষের গালা দেখছি - 20:00 থেকে 0:30
এটা অনস্বীকার্য যে সিসিটিভি নববর্ষের গালা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রমহ্রাসমান দর্শকদের সত্ত্বেও চীনের সর্বাধিক দেখা টেলিভিশন বিশেষ। 4.5 ঘন্টা লাইভ সম্প্রচারে সংগীত, নৃত্য, কৌতুক, অপেরা এবং অ্যাক্রোব্যাটিক পারফরম্যান্স রয়েছে। যদিও শ্রোতা প্রোগ্রামগুলির আরও বেশি সমালোচিত হয়ে ওঠে, যা লোকেরা সময়মতো টিভি চালু করা কখনও থামায় না। আনন্দদায়ক গান এবং শব্দগুলি পুনর্মিলন রাতের খাবারের অভ্যাসগত পটভূমি হিসাবে কাজ করে, সর্বোপরি এটি 1983 সাল থেকে একটি tradition তিহ্য ছিল।
কী খাবেন - উত্সবের অগ্রাধিকার
চীনে, একটি পুরানো উক্তিটি 'খাদ্য হ'ল লোকদের জন্য প্রথম গুরুত্বপূর্ণ জিনিস' এবং একটি আধুনিক বক্তব্য '3 পাউন্ড' ওজন বাড়িয়ে তোলে উত্সব '। উভয়ই চীনা মানুষের খাবারের প্রতি ভালবাসা দেখায়। চীনাদের মতো সম্ভবত অন্য কোনও লোক নেই যারা রান্না সম্পর্কে এত উত্সাহী এবং দৃ e ়প্রত্যয়ী। উপস্থিতি, গন্ধ এবং স্বাদের মৌলিক প্রয়োজনীয়তা ছাড়াও তারা শুভ অর্থ বহন করে উত্সব খাবারগুলি তৈরি করতে এবং সৌভাগ্য অর্জনে জোর দেয়।
একটি চীনা পরিবার থেকে নতুন বছরের মেনু
-
ডাম্পলিংস
- নোনতা
- সিদ্ধ বা বাষ্প
- একটি প্রাচীন চীনা সোনার ইনগোটের মতো তার আকারের জন্য ভাগ্যের প্রতীক। -
মাছ
- নোনতা
- বাষ্প বা ব্রেস
- বছরের শেষে উদ্বৃত্তের প্রতীক এবং আসন্ন বছরের জন্য সৌভাগ্য। -
আঠালো ভাত বল
- মিষ্টি
- ফোঁড়া
- সম্পূর্ণতা এবং পারিবারিক পুনর্মিলনের জন্য রাউন্ড শেপ স্ট্যান্ডিং।
.
পোস্ট সময়: জানুয়ারী -28-2021
